Amasadora de espiral mod. 2500 HS

La amasadora de espiral para masas de alta hidratación de IGF está provista de panel de control electrónico con temporizador de programación y accionamiento de cambio de sentido de rotación temporizado de la cuba. Con cabezal y caldero fijos.
Las amasadoras de la linea alta hidratación están adecuadas para la preparación de masas de hidratación superior al 65%.
Construida en carpintería de acero que otorga estabilidad a la configuración de la amasadora. Cuba, espiral y asta construidos en acero inoxidable y éste último con molde rectangular para un mejor procesamiento de la masa. Las tres  construidas de manera que siguen perfectamente las lineas de la cuba de manera que trabaja perfectamente toda la masa, incluso en cantidades reducidas.