Cuececremas ó Cocedor de cremas eléctrico MK-80

El cocedor de cremas eléctrico MK-80 está destinado a la producción y preparación de masas, cremas, fondant, chocolate, mermeladas, coberturas, así como para cualquier producto que requiera un calentamiento uniforme y una mezcla suave. Se utiliza en reposterias y panaderias. El proceso de licuado del cocedor de cremas MK-80 se lleva a cabo mediante la herramienta mezcladora con raspadores laterales e inferiores, que evitan que se pegue y queme. Estos raspadores estan preparados para recolectar capas de crema de los lados y el fondo del recipiente. Tiene un sistema de extracción rápida para los raspadores sin necesidad de herramientas para su limpieza o cambio. El aceite térmico insertado entre 2 capas de pared proporciona una distribución uniforme del calor, pudiendo alcanzar hasta 150º. La tercera capa externa del recipiente evita que la máquina pierda calor.
Fabricado en acero de alta calidad, resistente a los ácidos.vbRecipiente basculante con tope en cualquier posición para facilitar la descarga y la limpieza - rueda de rotación por MK-30,60,80,120 y motorizada por MK-200/300/500Tapa del recipiente con tolva de inspección para controlar el proceso operativo y la adición de ingredientes sin necesidad de detener la máquina.
Todos los elementos eléctricos importantes se colocan dentro de la caja eléctrica en el lado de la máquina para evitar humos y altas temperaturas.
Temporizador: trabajo manual o automático
El interruptor de temperatura de seguridad protege por sobrecalentamiento,
Grifo de cubeta DN-80