| 2300/L30 | 2300/L40 | |
| Dimensiones rodillos - Roller size | Ø 5cm. L/W 31cm. | Ø 5cm. L/W 41cm. |
| Ø Pizza - Ø Pizza | 10 / 30cm. | 10 / 40cm. |
| Peso porción de masa - Dough portion weight | 50 - 700gr. | 50 - 700gr. |
| Alimentación eléctrica - Power supply | Monofase 230V-50Hz-3A | Monofase 230V-50Hz-3A |
| Potencia - Power | 0,37Kw. | 0,37Kw. |
| Dimensiones - Dimensions (cm.) | 42 x 42 x 70H | 52 x 52 x 80H |
| Peso - Weight | 30Kg. | 37Kg. |
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La laminadora de pizza con doble pareja de rodillos de IGF, es apta para pizzas redondas gracias a la presencia de la palanca balancín que permite girar la masa antes de ser introducida en el grupo de rodillos inferiores.
Trabaja en frío, lo que mantiene intactas las propiedades nutricionales de vuestra masa. Es ideal para solucionar los problemas de laminación de la masa, seleccionando es espesor deseado.
Tiene un sistema de introducción de la masa facilitado sobre los rodillos inferiores gracias al rodillo neutral.
Protección de rodillos para un trabajo fácil y seguro.
Engranajes de los reductores realizados con especiales resinas fundidos y colados en una matriz, no fresados, para una duración superior.
Posible variación del voltage bajo petición.
Apertura de rodillos max. 4,5mm.